ستروجانوف اللحم البقري
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 5 عدد الوجبات
- $15
ستروجانوف اللحم البقري
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 5 عدد الوجبات
- $15
المكونات
البروتين
- 🥩 1 رطل لحم بقري قليل الدهن
الخضروات
- 🧅 3/4 ملعقة كبيرة بصل، مفروم ناعماً
- 🍄 1 رطل فطر، شرائح
التوابل
- 🧂 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- رشة من الفلفل الأسود
- 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
السوائل
- 1/4 كوب مرق لحم قليل الصوديوم
منتجات الألبان
- 🥛 1 كوب زبادي قليل الدسم، عادي
الكربوهيدرات
- 🍝 6 أكواب ماكروني
الزيت
- 2 ملعقتان صغيرتان زيت نباتي، مقسمة
الخطوات
اغسل يديك بالماء والصابون.
قطّع اللحم إلى مكعبات بحجم 1 بوصة. سخّن ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة غير لاصقة. اقلي البصل لمدة دقيقتين.
أضف اللحم واقليه لمدة 5 دقائق إضافية. اقلبها لتتحمر بالتساوي. أزلها من المقلاة وأبقها ساخنة.
أضف الزيت المتبقي إلى المقلاة؛ اقلي الفطر.
أضف اللحم والبصل إلى المقلاة مع التوابل.
أضف مرق اللحم والزبادي؛ اخلط بلطف. سخّن ولكن لا تغلي.
قدّم الطبق مع المعكرونة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
430
سعرات حرارية
- 30gبروتين
- 58gكربوهيدرات
- 9gدهون
💡 نصائح
استخدم لحم بقري عالي الجودة للحصول على نكهة وملمس أفضل.لا تدع الزبادي يغلي لتجنب التخثر.اطبخ المعكرونة حتى تصبح طرية قليلاً للحصول على أفضل ملمس عند إقرانها مع الصلصة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.