لحم بقر ستروغانوف
تكلفة $15, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
لحم بقر ستروغانوف
تكلفة $15, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
المكونات
الطبق الرئيسي
- 🥩 لحم بقر مقطع رقيق 400 غ
- 🧅 بصل 1 (مقطع إلى شرائح رقيقة)
- 🧄 ثوم 2 فصوص (مفروم)
- 🍄 فطر 200 غ (مقطع إلى شرائح)
- 🧈 زبدة ملعقتان كبيرتان
- 🌾 دقيق ملعقتان كبيرتان
- مرق لحم بقر 1 كوب
- كريمة حامضة نصف كوب
- 🌿 بقدونس قليل (للتزيين)
- 🧂 ملح ملعقة صغيرة
- فلفل أسود قليل
الخطوات
قم بتسخين الزبدة في المقلاة، واقلِ البصل والثوم.
أضف لحم البقر واطهه مع إضافة الملح والفلفل للتتبيل.
قم بإزالة اللحم مؤقتًا، ثم أضف الفطر في المقلاة واطهه.
أضف الدقيق إلى المقلاة واطهه قليلًا، ثم قم بإضافة مرق اللحم تدريجيًا أثناء التحريك لصنع الصلصة.
قم بإعادة اللحم إلى المقلاة وأضف الكريمة الحامضة واطهه على نار متوسطة-منخفضة حتى تمتزج النكهات.
أخيرًا، رش البقدونس للتزيين وقم بتقديم الطبق.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
520
سعرات حرارية
- 40gبروتين
- 15gكربوهيدرات
- 30gدهون
💡 نصائح
يمكن تقديمه مع الأرز أو المعكرونة لإضافته كوجبة رئيسية مغذية.يمكن استخدام أنواع أخرى من الفطر كبديل للحصول على نكهة مختلفة.يصبح الطعم أفضل إذا تم تناوله في اليوم التالي.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.