CookPal AI
recipe image

حساء اللحم البقري والتوفو

تكلفة $12, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 200 جرام من اللحم البقري (مقطع إلى شرائح رقيقة)
    • 🥛 1 قطعة من التوفو (مقطعة إلى مكعبات)
    • 🥔 1 حبة بطاطس (مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة)
    • 🥕 1 حبة جزر (مقطعة إلى شرائح)
  • المرق

    • 6 أكواب من الماء
    • 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
    • 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا الكورية
    • 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم
    • رشة من الفلفل الأسود

الخطوات

1

أضف 6 أكواب من الماء إلى قدر كبير واتركه يغلي.

2

عندما يغلي الماء، أضف صلصة الصويا الكورية والثوم المفروم.

3

أضف اللحم البقري واتركه يطهى على حرارة متوسطة حتى ينضج.

4

أضف البطاطس والجزر واتركه يطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق إضافية.

5

أضف التوفو واتركه يطهى لمدة 5 دقائق أخرى، ثم أضف زيت السمسم والفلفل الأسود.

6

قدم الحساء في وعاء؛ الآن جاهز للتقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

250

سعرات حرارية

  • 20g
    بروتين
  • 20g
    كربوهيدرات
  • 8g
    دهون

💡 نصائح

يجب تقطيع اللحم البقري إلى شرائح رقيقة لتجنب تعكر المرق.احرص على تقطيع البطاطس والجزر بنفس الحجم لضمان نضوجهما بشكل متساو.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.