اجمع كل المكونات.

قم بخلط البيرة وشرائح البصل في قدر كبير؛ واتركها حتى تغلي.

أضف النقانق، رقائق الفلفل الحار، مسحوق الثوم، الملح والفلفل إلى خليط البيرة والبصل. خفف الحرارة إلى متوسطة واطبخ لمدة 10 إلى 12 دقيقة.

قم بتسخين شواية خارجية على حرارة متوسطة-عالية وادهن الشواية بالزيت قليلاً.

انقل النقانق إلى طبق. خفف الحرارة إلى منخفضة واترك البصل ينضج على نار هادئة حتى الحاجة إليه.

اخبز النقانق على الشواية المسخنة مسبقًا، مع التقليب من حين لآخر للحصول على علامات التحمير، حتى لا تكون وردية اللون في المنتصف، لمدة 5 إلى 10 دقائق أو حتى تصل درجة الحرارة إلى 160°F على الأقل.