فطيرة الكريمة بالبندق لبرثا
تكلفة $8, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 عدد الوجبات
- $8
فطيرة الكريمة بالبندق لبرثا
تكلفة $8, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 عدد الوجبات
- $8
المكونات
قاعدة الفطيرة
- 1 (9 بوصة) قشرة فطيرة، مخبوزة
حشوة الكريم
- 🥚 4 صفار بيض
- 🥛 2 كوب حليب
- 🧂 ⅔ كوب سكر أبيض
- ⅓ كوب نشا ذرة
- 🧂 رشة ملح
- ½ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 1 كوب بندق مطحون
طبقة المرينغ
- 🥚 4 بياض بيض
- ½ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 🧂 6 ملاعق كبيرة سكر أبيض
- ¼ كوب بندق مطحون
الخطوات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة، اخلط صفار البيض، الحليب، 2/3 كوب سكر، نشا الذرة والملح. اطهو مع التحريك باستمرار حتى يثخن الخليط.
أضف 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا و 1 كوب من البندق. صب الحشوة في قشرة الفطيرة المخبوزة.
في وعاء خلط زجاجي أو معدني كبير، اضرب بياض البيض حتى يصبح رغويًا. أضف 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا وأضف تدريجيًا 6 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض، واستمر في الخفق حتى تتشكل قمم صلبة.
افرد المرينغ فوق الفطيرة، لتغطيتها بالكامل. رش 1/4 كوب من البندق المطحون.
اخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 10 إلى 15 دقيقة، أو حتى يصبح المرينغ بنيًا بلطف.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
396
سعرات حرارية
- 8gبروتين
- 47gكربوهيدرات
- 21gدهون
💡 نصائح
تأكد من أن قشرة الفطيرة مخبوزة بالكامل ومبردة قبل إضافة حشوة الكريم.استخدم وعاءً نظيفًا وخاليًا من الدهون لخفق بياض البيض لضمان الحصول على أفضل جودة للمرينغ.اترك الفطيرة تبرد تمامًا قبل التقديم للسماح للحشوة بأن تتماسك.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.