حلوى البesan
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 عدد الوجبات
- $5
حلوى البesan
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 عدد الوجبات
- $5
المكونات
Liquid Ingredients
- 🥛 كوب واحد من الحليب
- 💧 نصف كوب ماء
Spices & Condiments
- نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
Fat
- ثلاثة أرباع الكوب من السمن النباتي (الزيت المصفى)
Flour and Sugar
- كوب واحد من دقيق الحمص (البِسَان)
- 🍬 كوب واحد من السكر
الخطوات
اترك الحليب والماء حتى يغلي على نار هادئة في قدر على حرارة متوسطة إلى منخفضة؛ اخلط الهيل مع الخليط. اتركه جانباً.
أذب السمن في مقلاة ضحلة على حرارة متوسطة؛ اخلط دقيق الحمص في السمن المذاب واطبخه حتى يصبح عطرًا لمدة حوالي 10 دقائق.
أضف السكر وقلّب لدمجه. اسكب خليط الحليب ببطء في المقلاة أثناء التقليب لتجنب التكتلات.
استمر في الطهي والتقليب حتى تنفصل الحلاوة عن جوانب المقلاة، من 10 إلى 15 دقيقة. قدمها ساخنة أو انشر الخليط في طبق بحواف واتركه ليبرد. قطعه إلى مربعات وقدمه.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
323
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 33gكربوهيدرات
- 21gدهون
💡 نصائح
تأكد من طهي دقيق الحمص بالكامل لإزالة طعمه الخام.يمكنك تعديل كمية السكر حسب رغبتك.احفظ البقايا في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 5 أيام.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.