CookPal AI
recipe image

أفضل قشرة فطيرة

تكلفة $2.5, توفير $5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $2.5

المكونات

  • قاعدة العجين

    • ½ كوب شحم نباتي
    • 🌾 1 ½ كوب طحين لجميع الأغراض
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
    • 💧 ½ كوب ماء بارد

الخطوات

1

اجمع جميع المكونات.

2

اخلط الشحم النباتي، الطحين والملح معًا باستخدام شوكة أو خلاط عجين حتى يصبح الخليط مفتتًا جدًا. أضف كمية الماء اللازمة لتجمع العجينة، واخلط بلطف باستخدام شوكة.

3

افرد برفق على قماش مطحون بالعجين ليصبح بحجم أكبر بحوالي إنش من صينية الفطيرة.

4

اطوي بعناية إلى النصف، ارفع إلى صينية الفطيرة وافتحها. اضغط داخل الصينية. لفطيرة ذات قشرة واحدة، قم بتقطيع الحواف باستخدام سكين صغير بحيث يتجاوز الحافة حوالي 1/2 إنش. اطوِ للأعلى وارفع الحافة بحيث تكون مرتفعة عن الحافة.

5

استمتع!

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

201

سعرات حرارية

  • 2g
    بروتين
  • 18g
    كربوهيدرات
  • 13g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على قشرة أكثر هشاشة، تأكد من أن الماء بارد جدًا وتجنب الإفراط في خلط العجين.يمكن تحضير العجين مسبقًا وتجميده للاستخدام لاحقًا.استخدم لمسة خفيفة أثناء فرد العجين للحفاظ على الهشاشة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.