المكونات

• البقوليات

  • 1 ¾ أكواب من الفاصوليا البينتو الجافة

• الخضروات

  • 🧅 1 كوب بصل أصفر مفروم
  • 🧄 2 فصوص كبيرة من الثوم، مفرومة
  • 🍅 ⅔ كوب طماطم مقطعة مشوية بالنار

• التوابل والبهارات

  • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • 2 ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة من بذور الكرفس
  • 🧂 ¾ ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • ½ ملعقة صغيرة صلصة فلفل حار (مثل تاباتشيو)
  • ¼ ملعقة صغيرة من الزعتر المكسيكي المجفف
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل حريف