أفضل سلطة ملفوف بالخل
تكلفة $6, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 8 عدد الوجبات
- $6
أفضل سلطة ملفوف بالخل
تكلفة $6, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 8 عدد الوجبات
- $6
المكونات
الخضروات
- 🥬 رأس كبير من الملفوف، مقطوعة القلب ومقطعة إلى شرائح رفيعة
- 🧅 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رقيقة
الصلصة
- كوب واحد من السكر الأبيض
- 🧴 ¾ كوب خل
- ⅓ كوب زيت نباتي
- ملعقتان صغيرتان من بذور الكرفس
- 🧂 1 ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 🌶 ملعقة صغيرة خردل جاهز
- 🌶 ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون حديثًا
الخطوات
1
اجمع المكونات.
2
قلّب الملفوف والبصل معًا في وعاء كبير؛ اتركه جانبًا.
3
اخلط السكر والخل والزيت وبذور الكرفس والملح والخردل والفلفل في قدر صغير؛ ارفعه ليغلي على نار هادئة مع التحريك المتكرر حتى يذوب السكر، حوالي 3 دقائق.
4
دع الخليط يبرد قليلاً، حوالي 5 دقائق، ثم اسكبه فوق خليط الملفوف؛ قلب جيدًا لتغطيته.
5
قدمه واستمتع!
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
224
سعرات حرارية
- 2gبروتين
- 35gكربوهيدرات
- 9gدهون
💡 نصائح
لإضافة مقرمشة إضافية، يمكنك إضافة الجزر المبشور.أفضل تقديم طازجًا، لكن يمكن تحضيره قبل يوم لراحتك.اضبط نسبة الخل والسكر حسب تفضيلك للحموضة أو الحلاوة.احفظ الباقي في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.