CookPal AI
recipe image

سلطة البطيخ المر

تكلفة $4, توفير $6

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $4

المكونات

  • خضروات برية

    • 🥒 بطيخ مر، قطعة واحدة

  • توابل

    • صلصة بونزو، 2 ملاعق كبيرة
    • رقائق بونيتو، حسب الذوق
    • 🧂 ملح، رشة صغيرة

الخطوات

1

قم بتقطيع البطيخ المر إلى نصفين بالطول، قم بإزالة البذور واللب، ثم قطعه إلى شرائح رقيقة.

2

رش عليه الملح، وافركه برفق، واتركه لمدة 5 دقائق تقريبًا، ثم اشطفه بالماء وجففه جيدًا.

3

في وعاء، اخلط البطيخ المر مع صلصة البونزو.

4

أضف رقائق البونيتو للتزيين، وها هو جاهز للتقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

40

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 5g
    كربوهيدرات
  • 1g
    دهون

💡 نصائح

إذا كنت ستأكل البطيخ المر نيئًا، قم بتقطيعه إلى شرائح رفيعة ورشه بالملح لتقليل المرارة.قم بتبريده في الثلاجة قبل التقديم لتجربة نكهة محسّنة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.