الفاصوليا السوداء
تكلفة $5.5, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 عدد الوجبات
- $5.5
الفاصوليا السوداء
تكلفة $5.5, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 عدد الوجبات
- $5.5
المكونات
البضائع المعلبة
- علبتان (15.5 أوقية لكل منهما) من الفاصوليا السوداء قليلة الصوديوم
الخضروات
- 🧅 1/2 بصلة متوسطة
- 🧄 فصان من الثوم
الزيوت والدهون
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
التوابل والبهارات
- 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- 🧂 ملح حسب الذوق
- 1/4 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
الخطوات
اغسل اليدين بالماء والصابون.
صفي السائل بعناية من علبة واحدة من الفاصوليا السوداء. صبي الفاصوليا المصفاة في وعاء. استخدمي هراسة البطاطس لهرس الفاصوليا حتى تصبح غير كاملة. اترك الفاصوليا المهروسة جانبًا.
قطعي البصل إلى قطع بحجم 1/4 بوصة. ضعيه جانبًا. قشري فصوص الثوم وقطعيها جيدًا. ضعي الثوم جانبًا.
في قدر متوسط الحجم، سخني الزيت على نار متوسطة عالية. أضيفي البصل واقليه لمدة 1 إلى 2 دقيقة. أضيفي الثوم والكمون واكملي الطهي لمدة 30 ثانية إضافية.
أضيفي الفاصوليا السوداء المهروسة وعلبة الفاصوليا السوداء الثانية بما تحتويه من عصير. عندما تبدأ الفاصوليا في الغليان، قلل الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة، أضيفي الملح إذا رغبتِ، والزعتر واتركيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق بدون غطاء.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
269
سعرات حرارية
- 14gبروتين
- 38gكربوهيدرات
- 8gدهون
💡 نصائح
للحصول على طبق أكثر توابلًا، أضف قرصة من مسحوق الفلفل الحار أو الفلفل الحار المفروم.قدميه مع الأرز البني وسلطة خضراء لوجبة متوازنة.يمكنك استخدام أعشاب طازجة مثل الكزبرة بدلاً من الزعتر المجفف لإضافة نكهة.يمكن تخزين بقايا الطعام في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام أو في الفريزر لمدة تصل إلى شهر واحد.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.