CookPal AI
recipe image

صلصة الفلفل الأسود

تكلفة $4.5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 16 عدد الوجبات
  • $4.5

المكونات

  • المكونات الأساسية

    • 🥛 4 أكواب من الحليب الخالي من الدسم
    • ½ كوب زبدة نباتية
    • ½ كوب دقيق متعدد الاستخدامات

  • التوابل

    • 🧂 1 ½ ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون، أو أكثر حسب الرغبة
    • 🧂 1 ملعقة كبيرة ملح

الخطوات

1

يُسكب الحليب في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ويُسخن في الفرن بالميكروويف حتى يصبح دافئًا، حوالي دقيقتين.

2

تُذاب الزبدة النباتية في مقلاة على نار متوسطة. يُخفق الدقيق ويستمر الطهي حتى تبدأ الخلطة في الغليان، حوالي 5 دقائق.

3

يُسكب الحليب ببطء في المقلاة أثناء الخفق. يُطهى ويُخفق حتى تبدأ الخلطة في التكثف، حوالي 3 دقائق.

4

يُضاف الفلفل والملح. استمر في الخفق حتى تصل الصلصة إلى درجة الغليان، حوالي 3 دقائق أخرى. يُرفع عن النار.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

87

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 7g
    كربوهيدرات
  • 6g
    دهون

💡 نصائح

اضبط كمية الفلفل حسب رغبتك - ابدأ بكمية أقل وأضف المزيد تدريجيًا.هذه الصلصة تتناسب بشكل رائع مع البطاطس المهروسة، اللحوم، البطاطس المقلية، أو حتى البسكويت.احفظ الكمية المتبقية في وعاء محكم الإغلاق وأعد تسخينها بلطف، مع إضافة رشة من الحليب لضبط القوام.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.