CookPal AI
recipe image

بلونيز II

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 24 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 3 ½ أكواب من الدقيق العادي
    • 2 ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
    • ¾ ملعقة صغيرة من الملح
  • المكونات السائلة

    • 🧈 ¾ كوب زبدة، طرية
    • 1 ½ كوب سكر بني معبأ
    • ¾ كوب سكر أبيض
    • 🥚 3 بيضات
    • 🥚 صفار بيضة واحدة
    • 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
    • 6 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني
    • 2 كوب رقائق شوكولاتة شبه حلوة
  • الصقيع

    • 🧈 ½ كوب زبدة، طرية
    • 1 كوب زبدة فول سوداني
    • 3 أكواب سكر بودرة
    • 🥛 ⅓ كوب حليب

الخطوات

1

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن صينية خبز بقياس 9 × 13 بوصة. يُنخل معًا الدقيق ومسحوق الخبز والملح؛ توضع جانباً.

2

في وعاء كبير، تُخفق معًا 3/4 كوب من الزبدة والسكر البني والسكر الأبيض حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا. يُضاف البيض وصفار البيض واحدًا تلو الآخر، ثم يُضاف خلاصة الفانيليا و6 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني.

3

يُمزج الخليط المنخول وتُضاف إليه رقائق الشوكولاتة. اضغط على الخليط بالتساوي في الصينية المُعدّة.

4

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 25 إلى 30 دقيقة، أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج بفتات رطبة. يبرد تمامًا قبل وضع الصقيع.

5

لتحضير الصقيع، يُمزج 1/2 كوب من الزبدة المتبقية وكوب واحد من زبدة الفول السوداني في وعاء متوسط الحجم. يُضاف السكر البودرة حتى يصبح ناعمًا، ثم يُضاف الحليب تدريجيًا حتى يتم الوصول إلى قوام قابل للدهن.

6

يُوزّع الصقيع فوق البلاونيز المبردة. يُقطّع، يُقدّم، ويُستمتع!

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

454

سعرات حرارية

  • 7g
    بروتين
  • 61g
    كربوهيدرات
  • 22g
    دهون

💡 نصائح

احتفظ ببعض رقائق الشوكولاتة لتزيين الوجه.تأكد من أن البلاونيز قد برد تمامًا قبل وضع الصقيع لمنع ذوبانه.يُخزن ما تبقى في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.