اغسل يديك بالماء والصابون.

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ادهن أربع قوالب سيراميك بسعة 8 أونصات.

في الخلاط، اخلط البيض، الشوفان، الحليب، البيكنج بودر والملح على أعلى سرعة حتى يبدو الخليط مثل خليط البانكيك. أضف الموز، التوت البري، العسل والفانيليا؛ نبض حتى يصبح نقياً.

قسّم الخليط بين القوالب، واملأ 3/4 بالكامل، ورش 1/4 كوب من التوت البري الطازج في الأعلى. ضع القوالب على صينية خبز.

اخبز لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح ذهبيًا ومنفوخًا. اتركه ليبرد لمدة 5 دقائق.