كعكة الكعك بالتوت الأزرق
تكلفة $8, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 9 عدد الوجبات
- $8
كعكة الكعك بالتوت الأزرق
تكلفة $8, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 9 عدد الوجبات
- $8
المكونات
المكونات الرئيسية
- 1 كوب من التوت الأزرق
- 1 ½ كوب دقيق متعدد الاستخدامات، مقسم
- ½ كوب سكر أبيض
- 🛢 ¼ كوب زيت نباتي
- 🥛 ½ كوب حليب
- 🥚 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 3 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر
- 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
- ½ كوب سكر بني
- ⅓ كوب دقيق متعدد الاستخدامات
- 🌰 2 ملعقتان صغيرتان قرفة
- 🧈 ¼ كوب زبدة
- بخاخ للطهي
الخطوات
سخّن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). رش قالب خبز بقياس 8x8 بوصة باستخدام بخاخ الطهي.
قلّب التوت الأزرق مع ½ كوب من الدقيق في وعاء صغير حتى يتم تغطيته بالكامل، ثم اتركه جانبًا.
اخفق السكر والزيت معًا في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي. أضف الحليب والبيض وخلاصة الفانيليا. في وعاء منفصل، اخلط الكمية المتبقية من الدقيق (1 كوب)، البيكنج بودر والملح. ادمج خليط الدقيق مع خليط السكر، وأضف خليط التوت الأزرق. صب الخليط في قالب الخبز المُجهز.
في وعاء آخر، اخلط السكر البني، ⅓ كوب دقيق، والقرفة. أضف الزبدة حتى يصبح الخليط متقطعًا. رش الطبقة العلوية على الخليط.
اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يخرج سيخ أو عود أسنان نظيف عند إدخاله في الوسط، حوالي 30 دقيقة. دع الكيك يبرد قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
293
سعرات حرارية
- 4gبروتين
- 42gكربوهيدرات
- 12gدهون
💡 نصائح
للحصول على نكهة إضافية، استخدم قشر الليمون الطازج في الخليط.دع الكيك يبرد تمامًا قبل تقطيعه لمنعه من التفتت.يمكن استخدام التوت الأزرق المجمد إذا لم يكن الطازج متاحًا؛ غلفهم بالدقيق بنفس الطريقة لتجنب تسرب اللون.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.