CookPal AI
recipe image

شوربة الدوينجانغ مع البوك تشوي

تكلفة $7, توفير $4

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $7

المكونات

  • خضار

    • 200 غرام بوك تشوي
    • 🧅 1/2 من البصل (مقطع إلى شرائح)

  • توابل

    • ملعقة كبيرة دوينجانغ
    • 🧄 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
    • 🧂 القليل من الملح

  • مكونات أساسية

    • 💧 4 أكواب ماء

الخطوات

1

اغسل البوك تشوي وقطع الجذور وأعده إلى قطع بحجم مناسب.

2

اغلي الماء في قدر ثم أضف دوينجانغ وحركه حتى يذوب لتكوين مذاق المرقة الأساسي.

3

أضف البصل والثوم المفروم واطبخهما على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.

4

ضع البوك تشوي واطبخه لمدة 3 دقائق أخرى، ثم اضبط المذاق بالملح.

5

أطفئ النار ودع الشوربة تبرد قليلاً ثم قدّمها.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

60

سعرات حرارية

  • 4g
    بروتين
  • 8g
    كربوهيدرات
  • 2g
    دهون

💡 نصائح

تُوصى شوربة دوينجانغ كوجبة تساعد على الهضم وتدفئ الجسم.للحفاظ على اللون الأخضر للبوك تشوي، اضبط وقت الطهي بعناية.نظرًا لاختلاف ملوحة دوينجانغ، قم بتذوق الشوربة قبل إضافة الملح.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.