كيكة الزنجبيل بشاطئ بوسكوبل
تكلفة $12.5, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 عدد الوجبات
- $12.5
كيكة الزنجبيل بشاطئ بوسكوبل
تكلفة $12.5, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 عدد الوجبات
- $12.5
المكونات
المكونات الجافة
- 2 ½ كوب دقيق متعدد الاستخدامات
- 4 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر
- 4 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المطحون
- 1 ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
المكونات الرطبة
- 🧈 1 كوب زبدة
- 1 ¼ كوب سكر بني معبأ
- 🥚 4 بيضات
- ¼ كوب زنجبيل طازج مبشور
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 🥛 1 كوب حليب
- 2 ملاعق كبيرة سكر بودرة للرش
الخطوات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهن وادهن قالب كعك دائري بقطر 9 بوصات، مثل البوندت.
نخل الدقيق مع البيكنج بودر والزنجبيل المطحون والقرفة والملح. اتركه جانبًا.
في وعاء كبير، اخفق الزبدة مع السكر البني حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.
أضف البيض واحدة تلو الأخرى، ثم أضف الزنجبيل الطازج المبشور والفانيليا.
أضف خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب، واخفق حتى يتماسك الخليط. صب الخليط في القالب المُعد.
اخبز في الفرن المسخن لمدة 45 إلى 50 دقيقة، أو حتى يخرج السيخ نظيفًا عند إدخاله في وسط الكيك.
اترك الكيك ليبرد في القالب لمدة 10 دقائق، ثم اقلبه على طبق التقديم. رش عليه السكر البودرة بلطف قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
362
سعرات حرارية
- 6gبروتين
- 46gكربوهيدرات
- 18gدهون
💡 نصائح
تأكد من أن الزبدة في درجة حرارة الغرفة لسهولة الخلط.لا تفرط في خلط الخليط للحفاظ على نسيج الكيك خفيفًا.استخدم الزنجبيل الطازج للحصول على أفضل تأثير للنكهة.يحفظ هذا الكيك جيدًا في الفريزر - لفه بإحكام واحفظه لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.يزداد جماله عند تقديمه مع كوب من الشاي أو القهوة الجامايكية.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.