CookPal AI
recipe image

يخنة الدجاج والدايكون

تكلفة $8, توفير $12

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🍗 500 جم من أفخاذ الدجاج (مقطعة إلى قطع كبيرة الحجم)
    • 1 دايكون (مقشر ومقطع إلى شرائح نصف دائرية بسمك 1 سم)
  • البهارات

    • 3 ملاعق طعام من صلصة الصويا
    • 🍬 2 ملعقة صغيرة من السكر
    • 2 ملاعق طعام من الميرين
    • 2 ملاعق طعام من سائل الطبخ
    • 💧 400 مل من الماء

الخطوات

1

قطع أفخاذ الدجاج إلى قطع كبيرة الحجم وقم بتقشير وتقطيع الدايكون إلى شرائح نصف دائرية.

2

ضع الماء في القدر وأضف الدجاج والدايكون وسخنهما على نار متوسطة.

3

قم بإزالة الرغوة ثم أضف صلصة الصويا، السكر، الميرين، وسائل الطبخ واتركهم للطهي.

4

اخفض الحرارة وضع غطاء داخلي وقلب المحتويات بين الحين والآخر واتركها تطهى لمدة 15 دقيقة.

5

عندما يصبح الدايكون طرياً، أغلق النار واتركه ليبرد قليلاً حتى يتشرب النكهة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

250

سعرات حرارية

  • 22g
    بروتين
  • 15g
    كربوهيدرات
  • 10g
    دهون

💡 نصائح

إذا كنت تريد طهي الدايكون ليصبح أكثر ليونة، يمكن حفر خطوط صغيرة في سطح القطع.يمكن استخدام المتبقي من المرق كإضافة لذيذة للأرز للحصول على طبق جانبي.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.