يخنة الكيمتشي بلحم الخنزير
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12
يخنة الكيمتشي بلحم الخنزير
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🥬 600 غرام من الكيمتشي الحامض
- 🍖 400 غرام من لحم الخنزير من الرقبة
- قطعة واحدة من التوفو (مقطعة إلى مربعات)
التوابل
- ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الأحمر الكوري (غوتشوجانج)
- ملعقة كبيرة من زيت السمسم
- 🧂 ملعقة صغيرة من الملح
السوائل
- 3 أكواب من المرق
الخطوات
1
ضع الكيمتشي الحامض ولحم رقبة الخنزير في قدر.
2
أضف المرق وابدأ بغليه على نار متوسطة.
3
اتركه يغلي لمدة 40 دقيقة حتى يصبح اللحم طريًا.
4
أضف التوفو واتركه لمدة 5 دقائق أخرى، ثم رش زيت السمسم وقدمه.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
300
سعرات حرارية
- 28gبروتين
- 10gكربوهيدرات
- 18gدهون
💡 نصائح
يمكنك تتبيل الكيمتشي قبل إضافة اللحم للحصول على نكهة أعمق.استخدم الكيمتشي المتبقي لصنع أرز مقلي أو وجبة فوق الأرز في اليوم التالي.يمكنك إضافة كمية صغيرة من معجون الفول المخمر بدلاً من الملح للحصول على نكهة مختلفة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.