CookPal AI
recipe image

يخنة الفطر والفجل

تكلفة $12, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • خضروات

    • 🍠 300 غرام من الفجل (مقطع سميك)
    • 🍄 150 غرام من الفطر (مقطع شرائح)
    • 🧅 بصلة واحدة (مقطعة شرائح)
  • توابل

    • 3 ملاعق طعام من صلصة الصويا
    • 🍬 1 ملعقة طعام من السكر
    • 🧄 1 ملعقة طعام من الثوم المفروم

الخطوات

1

ضع الفجل المقطع في القدر، ثم ضع فوقه البصل والفطر.

2

اخلط صلصة الصويا والسكر والثوم المفروم لتحضير الصلصة ووزعها بالتساوي على المكونات.

3

اطبخ على نار هادئة لمدة 20-30 دقيقة مع صب المرقة بشكل متكرر أثناء الطهي.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

120

سعرات حرارية

  • 5g
    بروتين
  • 15g
    كربوهيدرات
  • 3g
    دهون

💡 نصائح

يمكن استخدام فطر شيتاكي بدلاً من الفطر العادي لزيادة النكهة.المرقة المتبقية يمكن استخدامها فوق الأرز لإضافة النكهة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.