المخللات بالخبز والزبدة
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 دقيقة
- 50 عدد الوجبات
- $10
المخللات بالخبز والزبدة
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 دقيقة
- 50 عدد الوجبات
- $10
المكونات
الخضروات
- 🥒 25 خيار، شرائح رقيقة
- 🧅 6 بصلات، شرائح رقيقة
- 2 فلفل أخضر حلو، مكعبات
- 🧄 3 فصوص ثوم، مفروم
التوابل
- 🧂 ½ كوب ملح
- 5 أكواب سكر أبيض
- 3 أكواب خل التفاح
- 2 ملعقتان كبيرتان من بذور الخردل
- 1 ملعقة كبيرة كركم مطحون
- 1 ½ ملعقة صغيرة بذور الكرفس
- ½ ملعقة صغيرة قرنفل كامل
الخطوات
1
امزج الخيار، البصل، الفلفل الأخضر الحلو، الثوم والملح معًا في وعاء كبير. اترك الخليط لمدة 3 ساعات تقريبًا.
2
امزج السكر، خل التفاح، بذور الخردل، الكركم، بذور الكرفس والقرنفل معًا في قدر كبير؛ احضره ليغلي على نار عالية.
3
قم بتصريف أي سائل من خليط الخيار. أضف الخيار إلى خليط الخل المغلي. أزل القدر عن النار قبل فترة قصيرة من غليان الخليط المدمج.
4
نقله إلى برطمانات معقمة ذات أغطية لولبية؛ وختمها ووضعها لتبرد في الثلاجة حتى يحين وقت التقديم.
5
استمتع!
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
104
سعرات حرارية
- 1gبروتين
- 25gكربوهيدرات
- 0gدهون
💡 استخدم الخيار الطازج للحصول على أفضل هشاشة ونكهة.عقم البرطمانات بشكل صحيح لضمان السلامة وطول عمر المخللات.هذه الوصفة تصنع كمية كبيرة، مثالية للهدايا أو التخزين طويل الأمد.