CookPal AI
recipe image

معكرونة الانفصال

تكلفة $7.5, توفير $5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 1 عدد الوجبات
  • $7.5

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🧈 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
    • 1 (8 أونصة) علبة صلصة طماطم
    • 1 1/2 ملعقة صغيرة صوص سريراشا الحار
    • 1 1/4 كوب ماء من الصنبور
    • 3 أونصات معكرونة كافاتابي غير مطبوخة
    • 🥛 1/4 كوب كريمة خفق ثقيلة
    • 🧀 1/4 كوب جبن بارميزان

الخطوات

1

تذويب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. يُضاف الثوم ويُطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح عطرة، حوالي 30 ثانية.

2

يُقلب صلصة الطماطم وصلصة السريراشا؛ يُترك ليغلي. يُقلب الماء حتى يصبح ناعمًا ومتكاملًا.

3

يُقلب المعكرونة ويُطهى على نار متوسطة، مع التحريك بشكل متكرر، حتى تتكاثف الصلصة ويصبح المعكرونة مطبوخة قليلًا، من 16 إلى 18 دقيقة.

4

يُقلب الكريمة الثقيلة؛ يُطهى مع التحريك باستمرار حتى تغطي الصلصة المعكرونة، حوالي 1 دقيقة.

5

يُرفع عن النار ويُقلب جبنة البارميزان حتى تذوب وتُصبح كريمية، حوالي 1 دقيقة.

6

تُغرف المعكرونة في وعاء تقديم وتُرش بالمزيد من جبنة البارميزان.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

675

سعرات حرارية

  • 20g
    بروتين
  • 60g
    كربوهيدرات
  • 42g
    دهون

💡 نصائح

أضف المزيد من الماء بكميات صغيرة لضبط قوام الصلصة عند الحاجة.قدم فورًا للحصول على أفضل قوام، لكن يمكن تخزين البقايا في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.لا تتخطى استخدام السريراشا؛ فهو يضيف ركلة خفية للنكهة.استخدم جبن بارميزان مبشور حديثًا للحصول على نكهة جبن أكثر قوة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.