يُفتت النقانق في مقلاة متوسطة. يُطهى على نار متوسطة حتى يصبح بني اللون بالتساوي؛ يصفى.

في وعاء متوسط، اخلطي مسحوق الخردل، الملح، البيض والحليب. أضيفي النقانق، مكعبات الخبز والجبن، وقلبي لتغطيتهم بالتساوي.

يُسكب في طبق خبز مقاس 9x13 بوصة مدهون. يُغطى ويُبرد في الثلاجة لمدة 8 ساعات أو طوال الليل.

يُسخن الفرن إلى 350°F (175°C). يُغطى ويُخبز في الفرن لمدة 45 إلى 60 دقيقة.

يُكشف الغطاء وتُخفض الحرارة إلى 325°F (165°C). تُخبز لمدة إضافية 30 دقيقة أو حتى يتماسك.