حساء البطاطس المحشو المطهو ببطء الخاص بريت
تكلفة $15, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 255 Min
- 6 عدد الوجبات
- $15
حساء البطاطس المحشو المطهو ببطء الخاص بريت
تكلفة $15, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 255 Min
- 6 عدد الوجبات
- $15
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🥔 3 أرطال من البطاطس الحمراء، غير مقشرة، مقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
- 🥣 علبتان (14.5 أونصة) من مرق الدجاج
- 🧅 بصلة بيضاء واحدة، مفرومة ناعماً
- 🧈 ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- 🧂 ملعقة صغيرة من الملح
- 🧂 نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 🥓 عبوة واحدة (8 أونصات) من لحم الخنزير المقدد المقرمش المفتت
- 🥛 ثلاثة أرباع الكوب من نصف ونصف
- 🧀 ثلاثة أرباع الكوب من جبن الشيدر المبشور، مع المزيد للتزيين
- 🥛 نصف كوب من الكريما الحامضة، مع المزيد للتزيين
- 3 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر الطازج المفروم (اختياري)
الخطوات
تُمزج البطاطس، مرق الدجاج، البصل، الزبدة، الملح والفلفل في طنجرة بطيئة.
تُطهى على درجة حرارة عالية حتى تمتزج نكهات الحساء ويصبح البطاطس طريًا جدًا، من 4 إلى 5 ساعات.
يُضاف لحم الخنزير المقدد، نصف ونصف، جبن الشيدر والكريما الحامضة إلى الحساء. اخفضي الحرارة إلى مستوى منخفض؛ يُطهى حتى يصبح سميكًا وكريميًا، لمدة 15 إلى 20 دقيقة إضافية.
يُهرس الحساء في الطنجرة البطيئة باستخدام هراسة البطاطس للحصول على القوام المطلوب.
يزين بالمزيد من جبن الشيدر، الكريما الحامضة والثوم المعمر.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
544
سعرات حرارية
- 24gبروتين
- 40gكربوهيدرات
- 32gدهون
💡 نصائح
استخدم بطاطس يوكون الذهبية إذا كنت تفضل قوامها الكريمي.اجعل الحساء أغنى باستخدام الكريمة الثقيلة بدلاً من نصف ونصف.هذا الحساء يجمد جيدًا؛ دعه يبرد تمامًا قبل نقله إلى حاويات محكمة الإغلاق لتخزينه.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.