يُمزج الحليب المكثف، الكاكاو، و2 ملعقتان كبيرتان من الزبدة في قدر؛ يُغلى المزيج.

تُخفض الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة وتُطهى المكونات مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط سميكًا ويبدأ بالانفصال عن القاع والجوانب عند إمالة القدر، حوالي 10 إلى 15 دقيقة.

يُزال من الحرارة ويُترك ليبرد لدرجة حرارة الغرفة لمدة حوالي 1 ساعة.

يُغرف الخليط باستخدام ملعقة صغيرة ويُدحرج بين اليدين المدهونة بدهن خفيف لتشكيل كرات.