
سلطة البروكلي والفطر
تكلفة $10, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 عدد الوجبات
- $10
سلطة البروكلي والفطر
تكلفة $10, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 عدد الوجبات
- $10
المكونات
الصلصة
- 1 كوب زيت نباتي
- ½ كوب سكر أبيض
- ¼ كوب خل التفاح
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا مطحونة
- 1 ملعقة صغيرة بذور الكرفس
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق البصل
السلطة
- 🥦 1 رأس كبير من البروكلي، مقطع إلى قطع صغيرة الحجم
- 🍄 1 (16 أونصة) عبوة من الفطر الطازج المقطع شرائح
- 2 سيقان من البصل الأخضر، مقطعة إلى شرائح
الخطوات
1
تُمزج الزيت والسكر والخل والملح والبابريكا وبذور الكرفس ومسحوق البصل في برطمان. يُغلق البرطمان، ويُرج ويُوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
2
تُمزج البروكلي والفطر والبصل الأخضر في وعاء كبير.
3
أزل الصلصة من الثلاجة وارجها. تُسكب فوق الخضروات، وتُقلب لتغطيتها، ثم تُبرد لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
322
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 18gكربوهيدرات
- 28gدهون
💡 نصائح
للإضافة المزيد من القرمشة، اخلط بعض اللوز المحمص أو بذور عباد الشمس قبل التقديم.استبدل السكر الأبيض بالعسل أو شراب الصبار لخيار محلى طبيعي.جهز السلطة قبل الموعد لتعزيز النكهة؛ تصبح الصلصة أكثر تركيزًا مع مرور الوقت.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.