حساء البروكلي والبطاطس
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
حساء البروكلي والبطاطس
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
المكونات
الخضروات
- 🥦 4 أكواب من البروكلي، مقطعة
- 🧅 1 بصلة صغيرة، مقطعة
السوائل
- 4 أكواب مرق دجاج أو خضروات، قليل الصوديوم
منتجات الألبان
- 1 كوب حليب مبخر خالي الدسم
- 🧀 1/4 كوب جبن شيدر، مبشور
المكونات الجافة
- 1/2 كوب بطاطس مهروسة فورية، تحضر بالماء لتحصل على كوب واحد من البطاطس
- 🧂 ملح وفلفل، حسب الذوق
الخطوات
اغسل اليدين بالماء والصابون.
تُمزج البروكلي، البصل، والمرق في قدر كبير.
يُغلى المزيج.
تُخفف الحرارة. يُغطى ويُترك على نار هادئة لمدة حوالي 10 دقائق أو حتى تنضج الخضروات.
أضف الحليب إلى الحساء. يُحرّك البطاطس ببطء.
يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح فقاعات وكثيفاً.
يتبل بالملح والفلفل؛ يُضاف القليل من الحليب أو الماء إذا بدأ الحساء يصبح سميكاً جداً.
يُسكب في أوعية التقديم.
يرش حوالي ملعقة كبيرة من الجبن فوق كل وجبة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
178
سعرات حرارية
- 15gبروتين
- 23gكربوهيدرات
- 4gدهون
💡 نصائح
إذا كنت تفضل قوامًا أنعم، يمكنك خلط الحساء قبل التقديم.يمكنك استبدال الحليب المبخر الخالي من الدسم بالحليب العادي أو حليب بديل النبات لتخصيص الوصفة.إضافة رشة من الفلفل الحلو أو الفلفل الأحمر المطحون يمكن أن تعزز من نكهة الطبق.يمكن تخزين البقايا في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام في الثلاجة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.