اغسل البروكلي وقطعه إلى قطع صغيرة.

أضف رشة ملح إلى الماء المغلي واغلي البروكلي لمدة دقيقتين.

ضع البروكلي المسلوق في وعاء واخلطه مع زيت السمسم والثوم المفروم والملح جيداً.