اجمع جميع المكونات.

ضع رف الفرن على بعد حوالي 6 بوصات من مصدر الحرارة وسخن الشواية مسبقًا.

ضع ذيول الكركند على صينية خبز. باستخدام سكين حاد أو مقص المطبخ، قم بقطع جانب القشرة العلوي لذيول الكركند بطولياً بعناية. افصل القشور قليلاً، وتبّل اللحم بكميات متساوية من الزبدة المذابة، البابريكا، الملح والفلفل الأبيض.

شوي ذيول الكركند حتى يصبح لونها بنياً فاتحاً ويصبح لحم الكركند معتماً، حوالي 5 إلى 10 دقائق، مع مراقبتها حتى لا تحترق.