CookPal AI
recipe image

براوكيز (كوكيز البراوني)

تكلفة $8.5, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 20 عدد الوجبات
  • $8.5

المكونات

  • طبقة البسكويت

    • 🧈 1/2 كوب زبدة، طرية
    • 1/2 كوب سكر بني فاتح
    • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
    • 🥚 1 بيضة كبيرة
    • 1 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
    • 🧂 1/2 ملعقة صغيرة ملح
    • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
    • 🍫 1 كوب رقائق شوكولاتة شبه حلوة

  • طبقة البراوني

    • 1 كوب سكر أبيض
    • 🧈 1/2 كوب زبدة، ذائبة
    • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
    • 🥚 2 بيض
    • 🍫 1/3 كوب مسحوق كاكاو
    • 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
    • 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
    • 🧂 1/8 ملعقة صغيرة ملح

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهن طبق خبز بقياس 9x13 بوصة.

2

تحضير طبقة البسكويت: اخفق الزبدة المذابة، السكر البني وخلاصة الفانيليا حتى تصبح كريمية. أضف بيضة واحدة واستمر في الخلط حتى يصبح الخليط رقيقًا.

3

اخلط الدقيق والملح وصودا الخبز في وعاء منفصل، ثم ادمج مع الخليط تدريجيًا. أضف رقائق الشوكولاتة.

4

وزع عجين البسكويت بالتساوي في طبق الخبز المُعد.

5

تحضير طبقة البراوني: اخلط السكر والزبدة المذابة وخلاصة الفانيليا في وعاء. أضف البيض واخلط جيدًا.

6

أضف مسحوق الكاكاو إلى الخليط، ثم أضف الدقيق ومسحوق الخبز والملح حتى يصبح الخليط ناعمًا.

7

اسكب خليط البراوني فوق طبقة البسكويت ووزعه بالتساوي لتغطيته.

8

اخبز في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يخرج سيخ نظيف عند إدخاله في الوسط.

9

اتركه ليبرد تمامًا قبل تقطيعه إلى 20 قطعة. استمتع!

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

246

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 32g
    كربوهيدرات
  • 13g
    دهون

💡 نصائح

قم بمضاعفة الوصفة للتجمعات الأكبر.استخدم ورق الزبدة لتسهيل الإزالة والتقطيع.امزج رقائق الشوكولاتة بلمسة من الدقيق قبل إضافتها إلى العجين لمنع الغرق.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.