CookPal AI
recipe image

بروشيتا باللاردو دي كولوناتا

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • الخضروات

    • 🧄 فص ثوم واحد، مقطّع إلى نصفين، ومقسم
    • 🍅 1 باوند من الطماطم الكرزية، مقطعة إلى نصفين
  • الأعشاب والتوابل

    • حزمة واحدة من إكليل الجبل المفروم
    • 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
    • 🧂 رشة ملح
    • الفلفل الوردي المطحون حسب الرغبة
  • الزيوت

    • 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
  • الخبز

    • 🍞 1 رغيف من الخبز الإيطالي المقرمش، مقطع ومحمص
  • اللحوم

    • 7 أونصات من اللاردو (مثل لاردو دي كولوناتا)

الخطوات

1

يُفرم أحد نصفي الثوم ويُنقل إلى وعاء. يُضاف الطماطم، إكليل الجبل، زيت الزيتون، رقائق الفلفل الأحمر، والملح؛ يُخلط جيدًا. يُبرّد خليط الطماطم لمدة ساعة.

2

يُفرك نصف الثوم المتبقي على كل شريحة خبز. يُوزّع اللاردو على كل شريحة ويُوضع فوقها خليط الطماطم. يُرش الفلفل الوردي المطحون فوق خليط الطماطم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

378

سعرات حرارية

  • 7g
    بروتين
  • 37g
    كربوهيدرات
  • 23g
    دهون

💡 نصائح

قدّميها فور التحضير للاستمتاع بأفضل نكهة.برّدي خليط الطماطم مسبقًا لتوفير وقت التحضير أثناء الطهي الفعلي.اخبزي الخبز حتى يصبح ذهبي اللون للحصول على قوام ونكهة إضافية.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.