CookPal AI
recipe image

عجة أجنحة البوفالو والجبن الأزرق

تكلفة $5, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 1 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • البيض ومنتجات الألبان

    • 🥚 3 بيضات
    • 💧 رشة ماء واحدة
    • ¼ كوب جبن أزرق مفتت

  • التوابل

    • 🧂 ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
    • 1 ملعقة صغيرة صوص أجنحة بوفالو (مثل فرانك's ريدهوت®)

  • اللحوم

    • 3 أجنحة بوفالو، مع إزالة اللحم ومقطعة إلى قطع صغيرة

  • الدهون

    • 🧈 1 ملعقة كبيرة زبدة

الخطوات

1

اخفق البيض معًا في وعاء. أضف الماء والملح والفلفل واخفقهم.

2

ذوّب الزبدة في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة إلى عالية. اطبخ قطع الدجاج في الزبدة الساخنة مع التحريك حتى تسخن تمامًا لمدة 1 إلى 2 دقيقة. أضف صوص أجنحة البوفالو؛ اطبخ مع التحريك لمدة 30 ثانية.

3

اسكب البيض في المقلاة. حرك البيض بالشوكة عدة مرات بحركة دائرية من الخارج إلى الداخل حتى يصبح البيض مخفوقًا قليلاً. افرد البيض ليكون دائرة متساوية. خفف الحرارة واطبخ حتى يتماسك البيض لمدة 1 إلى 2 دقيقة. رش الجبن الأزرق فوق البيض؛ اطبخ لمدة دقيقة واحدة.

4

اطوى العجة إلى النصف واطبخها لمدة دقيقة. اقلبها واطبخ الجانب الثاني لمدة 30 ثانية إلى دقيقة أخرى.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

588

سعرات حرارية

  • 39g
    بروتين
  • 3g
    كربوهيدرات
  • 47g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على نكهة أقل حدة، استبدل الجبن الأزرق بالجبن الشيدر.زين بالكرفس والجزر المفروم وصلصة الجبن الأزرق للحصول على طعم إضافي.استخدم الدجاج المشوي المتبقى كبديل لأجنحة البوفالو إذا لم تكن متاحة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.