بولجوجي
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
بولجوجي
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
المكونات
اللحم
- 🥩 500 غ من اللحم البقري المقطع شرائح رقيقة
التتبيلات
- 🧂 4 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
- ملعقتان كبيرتان من السكر
- 🌿 ملعقة كبيرة من زيت السمسم
- 🧄 ملعقتان صغيرتان من الثوم المفروم
- 🧅 بصلة واحدة (مقطعة شرائح)
- كمية قليلة من بذور السمسم
- 🌱 عودان من البصل الأخضر (مقطع)
الخطوات
1
في وعاء كبير، اخلط صلصة الصويا، السكر، زيت السمسم، والثوم المفروم لتحضير التتبيلة.
2
أضف اللحم البقري المقطع إلى التتبيلة واتركه لينقع لمدة 15 دقيقة.
3
في مقلاة ساخنة، قم بطهي اللحم. وعندما يبدأ بالنضج جزئياً، أضف البصل والبصل الأخضر وقلّبها معاً.
4
ضع البولجوجي في طبق ووزع فوقه بذور السمسم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
250
سعرات حرارية
- 20gبروتين
- 10gكربوهيدرات
- 15gدهون
💡 نصائح
استخدم قطع اللحم التي تحتوي على خطوط دهنية للحصول على لحم طري.يمكنك استبدال زيت السمسم بزيت الزيتون إذا أردت.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.