بولغوغي (لحم كوري مشوي)
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
بولغوغي (لحم كوري مشوي)
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
المكونات
اللحوم
- 🥩 500 غرام من اللحم البقري (مقطع إلى شرائح رقيقة)
الخضروات
- 🧅 بصلة واحدة (مقطعة إلى شرائح)
- 2 عود من البصل الأخضر (مفروم)
التوابل
- 5 ملاعق كبيرة صوص الصويا
- 2 ملعقة كبيرة من السكر
- 2 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
- 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم
- رشة من الفلفل الأسود
الخطوات
1
اخلط صوص الصويا والسكر والثوم المفروم وزيت السمسم والفلفل الأسود في وعاء كبير لتحضير التتبيلة.
2
أضف شرائح اللحم البقري إلى التتبيلة وامزجها جيدًا واتركها تتبل لمدة 15 دقيقة.
3
اطبخ اللحم المتبل في مقلاة ساخنة على نار متوسطة.
4
عندما ينضج اللحم نصف نضج، أضف البصل الشرائح والبصل الأخضر المفروم واستمر بطهيهم مع التحريك.
5
عندما تنضج كل المكونات، انقلها إلى طبق التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
320
سعرات حرارية
- 28gبروتين
- 9gكربوهيدرات
- 18gدهون
💡 نصائح
استخدم شرائح رقيقة من لحم العجل أو اللحم البقري للحصول على نتيجة أكثر نعومة.إضافة عصير الكمثرى إلى التتبيلة يجعل اللحم أكثر نعومة وحلاوة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.