سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) وادهن 6 أكواب من قالب الكب كيك.

في وعاء، اخلط السكر والملح والكمون وبودرة الثوم والزبدة المذابة. أضف الدقيق تدريجيًا واخلط حتى يصبح العجين رطبًا ولكن غير لزج.

قسم العجين إلى 6 أقسام، ولف كل قسم على شكل كرة، ثم افرده ليصبح دائريًا واضغطه في أكواب الكب كيك المعدة.

اخبز حتى تصبح قشرة التارت ذهبية اللون قليلاً، حوالي 10 دقائق.

بينما تُخبز القشور، سخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية واقلي البصل والأجزاء البيضاء من البصل الأخضر حتى يصبح لونهما ذهبيًا خفيفًا، من 5 إلى 7 دقائق.

أضف الدجاج المقطع، التوابل السائلة على أساس الصويا، الملح والفلفل؛ اقلي لمدة 1 إلى 2 دقيقة. أضف صلصة طهي دجاج بالزبدة واطبخ حتى يسخن تمامًا، لمدة دقيقة إلى دقيقتين إضافيتين.

ضع خليط الدجاج بالزبدة في قشرة التارت المخبوزة.

اخبز التارت المملوء في الفرن لمدة حوالي 5 دقائق، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً قليلاً.