CookPal AI
recipe image

سكونز اللبن الرائب

تكلفة $4, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 9 عدد الوجبات
  • $4

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 1 كوب طحين القمح الكامل
    • 3/4 كوب طحين لجميع الأغراض
    • 1/3 كوب سكر
    • 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
    • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
    • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • الإضافات

    • 1 كوب زبيب
  • المكونات الرطبة

    • 🧈 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة (1/4 كوب)
    • 🥛 2/3 كوب لبن رائب

الخطوات

1

اغسل يديك بالماء والصابون.

2

قم بتسخين الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.

3

في وعاء متوسط، اخلط الطحينين، السكر، البيكنج بودر، صودا الخبز والملح. اخلطهم جيدًا.

4

أضف الزبيب واخلطه بلطف.

5

في وعاء صغير، اخلط الزبدة المذابة واللبن الرائب. أضف المكونات السائلة إلى خليط الدقيق؛ واخلط بلطف.

6

ضع العجين في 9 أكوام متساوية على صينية خبز مدهونة بالزيت.

7

اخبز حتى يصبح لونه بنيًا جيدًا، حوالي 18 إلى 20 دقيقة.

8

يُقدم ساخناً أو في درجة حرارة الغرفة. أفضل تناوله في نفس يوم الخبز.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

217

سعرات حرارية

  • 4g
    بروتين
  • 39g
    كربوهيدرات
  • 6g
    دهون

💡 نصائح

استبدل الزيت النباتي بالزبدة لتقليل الدهون المشبعة.جرّب استخدام الفواكه المجففة الأخرى مثل التوت البري أو المشمش المفروم.رش الكعكات بالقرفة أو السكر قبل الخبز للحصول على نكهة إضافية.أضف 1 1/2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون أو البرتقال المبشور للحصول على لمسة حمضية.إذا لم يكن لديك لبن رائب، يمكنك عمل بديل بإضافة 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون أو الخل إلى 2/3 كوب من الحليب، واتركه لمدة دقيقة ليتخثر.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.