CookPal AI
recipe image

Cabbage and Clam Butter Steam

تكلفة $8, توفير $12

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • Vegetables

    • 🥬 1/8 head cabbage

  • Seafood

    • 🦪 100g clams (purged)

  • Seasoning

    • 🧄 1 clove garlic
    • 1 piece ginger
    • 3 tbsp sake
    • 🧈 10g salted butter
    • 1 tsp soy sauce
    • Pinch of pepper

الخطوات

1

Cut cabbage into 4cm wide pieces, separating leaves and stems. Mince garlic and ginger.

2

In a frying pan, add sake, garlic, and ginger. Layer clams and cabbage on top, cover, and steam on medium heat for 10 minutes until clams open.

3

Add butter and mix well. Adjust flavor with soy sauce and sprinkle pepper.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

180

سعرات حرارية

  • 12g
    بروتين
  • 8g
    كربوهيدرات
  • 10g
    دهون

💡 نصائح

Use fresh clams for the best flavor.Serve immediately for optimal taste and texture.Pair with steamed rice or enjoy as a standalone dish.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.