CookPal AI
recipe image

جمبالايا الملفوف

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • البروتين

    • 450 غرام من لحم البقر المفروم
    • 450 غرام من النقانق المدخنة، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
  • الخضروات

    • 🧅 بصلة واحدة، مفرومة
    • 3 أعواد كرفس، مفرومة
    • 🧄 فص ثوم واحد، مفروم
    • رأس ملفوف متوسط الحجم، مفروم
  • الأطعمة المعلبة

    • 🍅 1 (14.5 أوقية) علبة طماطم مطهية
  • المواد الغذائية الأساسية

    • 💧 14 ½ أونصة سائلة من الماء
    • 1 كوب أرز غير مطهو
    • 🧂 رشة من ملح الثوم، أو حسب الرغبة

الخطوات

1

يُمزج لحم البقر المفروم، النقانق المدخنة، البصل، الكرفس، والثوم في قدر كبير على نار متوسطة إلى عالية. يُطهى ويُقلب حتى يصبح اللحم بنيًا بالتساوي، حوالي 5 دقائق.

2

يُضاف الملفوف، الطماطم، الماء، والأرز. يُتبل بملح الثوم.

3

يُترك ليغلي؛ تُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة. يُغطى ويُطهى مع التحريك مرة واحدة، حتى ينضج الأرز، من 35 إلى 40 دقيقة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

550

سعرات حرارية

  • 29g
    بروتين
  • 45g
    كربوهيدرات
  • 29g
    دهون

💡 نصائح

استخدم النقانق قليلة الدسم ولحم الديك الرومي المفروم لإصدار أكثر صحة.تأكد من تقطيع الملفوف جيدًا لضمان طهيه بالتساوي.إضافة رشة من الفلفل الحار يمكن أن تعزز النكهة إذا كنت تفضلها أكثر حرارة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.