CookPal AI
recipe image

سلطة الملفوف والطماطم والبصل

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • الخضروات

    • 2 كوب من ملفوف مبشور
    • 🍅 4 طماطم كبيرة وثابتة، مقطعة
    • 🧅 1 بصلة كبيرة، مفرومة ناعماً
    • 2 فلفل أخضر حار، منزوع البذور ومفروم ناعماً
  • التوابل

    • 🧂 ملح حسب الذوق
    • سكر أبيض حسب الذوق
  • أخرى

    • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الفول السوداني المحمص
    • 1 ملعقة كبيرة من الزبدة الصافية
    • 1 ملعقة صغيرة من بذور الكمون
    • ½ كوب كزبرة طازجة مفرومة

الخطوات

1

في وعاء كبير، اخلطي الملفوف، الطماطم، البصل، الفلفل الحار، الملح، السكر ومسحوق الفول السوداني حتى يتجانسوا بالتساوي.

2

في مقلاة صغيرة، سخني الزبدة الصافية على نار متوسطة. أضيفي الكمون وقلبيه حتى يتحمص.

3

أزيليه عن النار، صبيه فوق خليط السلطة واخلطيهم بلطف.

4

بردّيه حتى التقديم، وقدميها مزينة بالكزبرة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

101

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 16g
    كربوهيدرات
  • 4g
    دهون

💡 نصائح

لإضافة قرمشة إضافية، جرب إضافة الخيار المقطع أو الفول السوداني.إذا كنت تفضل المزيد من الحموضة، رشي القليل من عصير الليمون قبل الخلط.احتفظ بالسلطة مبردة لمدة ساعة قبل التقديم للحصول على أفضل طعم.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.