Cabbage Vinegar Kimchi
تكلفة $5.5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $5.5
Cabbage Vinegar Kimchi
تكلفة $5.5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $5.5
المكونات
Main Ingredients
- 🥬 200 g cabbage
- 20 perilla leaves
- 🧅 1/4 onion
- 🧄 3 cloves garlic
Additional Ingredients
- 🧂 3 tbsp sugar
- 3 tbsp vinegar
- 💧 1 cup water
- 🧂 1 tbsp salt
الخطوات
1
Blend onion, garlic, sugar, vinegar, salt, and water until smooth.
2
Separate cabbage leaves and layer them alternately with perilla leaves in an airtight container. Pour the blended mixture over the layers, cover, and let sit at room temperature for half a day. Then refrigerate for 2–3 days before serving.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
50
سعرات حرارية
- 2gبروتين
- 10gكربوهيدرات
- 0gدهون
💡 نصائح
Use fresh cabbage and perilla leaves for the best texture.Adjust sugar and vinegar to taste for a sweeter or tangier flavor.Store in the refrigerator to maintain freshness for up to a week.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.