CookPal AI
recipe image

معكرونة الدجاج بالكاجون

تكلفة $12.5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $12.5

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🍝 4 أونصات من اللينجويني أو أي نوع آخر من المعكرونة
    • 🍗 نصفا صدر دجاج بدون جلد أو عظم
    • ملعقتان صغيرتان من بهارات الكاجون
    • 🧈 ملعقتان كبيرتان من الزبدة
    • فلفل أحمر حلو، مقطع شرائح
    • فلفل أخضر حلو، مقطع شرائح
    • 🍄 4 فطر طازج، مقطع شرائح
    • 🧅 بصل أخضر، مفروم
    • 🥛 كوب واحد من الكريمة الثقيلة
    • ¼ ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
    • ¼ ملعقة صغيرة من فلفل الليمون، أو حسب الرغبة
    • 🧂 ¼ ملعقة صغيرة من الملح
    • 🧄 ⅛ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
    • ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
    • 🧀 ¼ كوب جبن بارميزان مبشور

الخطوات

1

أحضر إناءً كبيرًا من الماء المملح قليلًا ليغلي. أضف المعكرونة واطبخها حتى تصبح مطبوخة قليلًا، من 8 إلى 10 دقائق. صفيها.

2

قطّع صدر الدجاج إلى شرائح؛ وضعه في كيس بلاستيكي مغلق بإحكام وأضف بهارات الكاجون. هز الكيس لتوزيع التوابل بالتساوي.

3

أذب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضف الدجاج واطبخه مع التحريك حتى يصبح ذهبي اللون ويكاد ينضج تمامًا، من 5 إلى 7 دقائق.

4

أضف الفلفل الحلو والفطر والبصل الأخضر. اطبخهم مع التحريك لمدة 2 إلى 3 دقائق.

5

خفف الحرارة وأضف الكريمة والريحان وفلفل الليمون والملح ومسحوق الثوم والفلفل الأسود. سخن الخليط حتى يتجانس.

6

أضف المعكرونة المطبوخة، اخلطها، وسخنها. رش الجبن البارميزان وقدم الطبق.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

935

سعرات حرارية

  • 44g
    بروتين
  • 54g
    كربوهيدرات
  • 62g
    دهون

💡 نصائح

لإضافة لمسة حارة إضافية، أضف قليلًا من فلفل الكايين مع توابل الكاجون.استخدم جبن البارميزان المبشور حديثًا للحصول على نكهة أفضل.عدّل كمية الكريمة الثقيلة لتحقيق القوام الكريمي الذي تفضله.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.