CookPal AI
الروبيان والنقانق الكاجون مع صلصة ألفريدو

الروبيان والنقانق الكاجون مع صلصة ألفريدو

تكلفة $35, توفير $25

المصدر: Recommended by CookPal

  • 25 دقيقة
  • 8 عدد الوجبات
  • $35

المكونات

  • البروتينات

    • 1 (12 أونصة) عبوة من روابط النقانق، مقطعة
    • 🦐 1 باوند روبيان غير مطهو، مقشر ومنزوع العرق

  • الخضروات

    • 1 (10 أونصات) عبوة خليط الفلفل، الكرفس، والبصل المجمد
    • 🍄 1 (4 أونصات) مرطبان فطر شرائح، مصفى
    • ¼ كوب بقدونس طازج مفروم

  • الألبان

    • ¼ كوب زبدة
    • 🧀 ½ كوب جبن بارميزان مبشور
    • 1 (15 أونصة) مرطبان صلصة ألفريدو

  • الكربوهيدرات

    • 1 (16 أونصة) عبوة معكرونة الفيتوتشيني

  • التوابل والبهارات

    • 2 ملعقة طعام زيت زيتون
    • 2 ملعقة طعام توابل الكريول
    • 1 ملعقة طعام ثوم مفروم
    • 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
    • 2 ملعقة طعام فتات الخبز الإيطالي

الخطوات

1

سخني الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. أضيفي النقانق، الخضروات المجمدة والفطر. قلبي حتى ينضج النقانق تقريبًا، ويصبح البصل طريًا، ويزول أي سائل من الخضروات المجمدة تقريبًا، حوالي 10 إلى 12 دقيقة.

2

أضيفي توابل الكريول، الثوم والفلفل؛ اطبخي لمدة دقيقتين.

3

أضيفي الروبيان، صلصة ألفريدو وجبن البارميزان. اطبخي وقلبي حتى تتكاثف الصلصة ويصبح لون الروبيان ورديًا من الخارج ويصبح اللحم معتمًا، حوالي 5 دقائق.

4

في هذه الأثناء، املأي قدرًا كبيرًا بالماء المملح قليلًا واتركيه حتى يغلي. اطبخي الفيتوتشيني على نار هادئة حتى تنضج وتكون طرية ولكن ثابتة عند اللمس، 8 إلى 10 دقائق.

5

صفي الفيتوتشيني، ضعي عليها خليط الروبيان والنقانق ورشيها بفتات الخبز والبقدونس.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

650

سعرات حرارية

  • 34g
    بروتين
  • 53g
    كربوهيدرات
  • 35g
    دهون

💡 استخدمي جبن البارميزان المبشور حديثًا للحصول على نكهة أفضل.قدميها مع جانب من خبز الثوم لوجبة كاملة.إذا كنت تفضلين النكهات الحارة، أضيفي المزيد من توابل الكريول أو قرصة من الفلفل الحار.