صلصة متبلة بالكاجون
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 5 عدد الوجبات
- $5
صلصة متبلة بالكاجون
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 5 عدد الوجبات
- $5
المكونات
Base
- 🧈 3 ملاعق كبيرة زبدة
- 🧅 1/4 كوب بصل
- 1/4 كوب كرفس مفروم
- 1/4 كوب فلفل أخضر
- 3 ملاعق كبيرة دقيق
Liquid & Spices
- 🍲 2 كوب مرق دجاج قليل الصوديوم
- 1 ملعقة صغيرة بهارات الكاجون
- رشقتان من صلصة حارة
الخطوات
تذويب الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة إلى منخفضة. أضف البصل والكرفس والفلفل؛ يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح طرياً.
أضف الدقيق مع الخفق. يُطهى مع الخفق باستمرار حتى يصبح لونه ذهبياً شاحباً ويطلق رائحة الجوز الفاتحة.
أضف المرق مع الخفق. ارفع الخليط إلى درجة الغليان واتركه يغلي على نار هادئة حتى ينخفض إلى النصف مع التحريك من حين لآخر. بمجرد أن يغطي الخليط ظهر الملعقة، أضف بهارات الكاجون وصلصة حارة مع الخفق.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
102
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 7gكربوهيدرات
- 8gدهون
💡 نصائح
للحصول على صوص أنعم، اخلط الخليط قبل التقديم.اضبط بهارات الكاجون وصلصة حارة حسب تفضيلات الحرارة.يتناسب جيداً مع الروبيان أو الدجاج المقلي أو البسكويت للحصول على وجبة ذات طابع الكاجون الكامل.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.