تفاح بالكراميل
تكلفة $10, توفير $25
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 15 عدد الوجبات
- $10
تفاح بالكراميل
تكلفة $10, توفير $25
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 15 عدد الوجبات
- $10
المكونات
المعدات
- بخاخ للطهي
- 15 عود حرفي
المكونات الرئيسية
- 🍎 15 تفاحة متوسطة، مغسولة وجافة
- 🍬 2 كوب سكر أبيض
- 💧 1 ½ كوب ماء
- 1 كوب شراب ذرة فاتح
- 🟥 8 قطرات من ألوان الطعام الحمراء
الخطوات
اجمع جميع المكونات.
ادهن صواني الكوكيز قليلاً. أدخل أعواد الحرف في التفاح الكامل مع الساق.
تُمزج السكر والماء وشراب الذرة في مقلاة متوسطة على نار متوسطة إلى عالية. يُترك ليغلي ويتم إدخال مقياس الحرارة الخاص بالحلوى؛ يُترك ليغلي بدون تقليب حتى يصل إلى درجة حرارة تتراوح بين 300 إلى 310 درجة فهرنهايت (149 إلى 154 درجة مئوية) أو حتى يتماسك جزء صغير من الشراب عند وضعه في الماء البارد إلى خيوط صلبة وهشة.
يُرفع عن النار ويُضاف إليه لون الطعام.
امسك كل تفاحة بعودها، اغمسيها في الشراب، ثم أزيليها ودوّريها لتغطيتها بالتساوي. ضعيها على الأوراق المحضرة لتتصلب.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
237
سعرات حرارية
- 0gبروتين
- 63gكربوهيدرات
- 0gدهون
💡 نصائح
تأكد من أن التفاح جاف تمامًا لكي يلتصق الطلاء بشكل أفضل.استخدم مقياس حرارة الحلوى للحصول على درجة حرارة طهو دقيقة.اعمل بسرعة عند غمس التفاح لأن الشراب يصبح صلبًا بسرعة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.