ضع 2 كوب من رقائق الشوكولاتة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف وقم بذوبانها في الميكروويف على فترات زمنية مدتها 30 ثانية، مع التحريك بين كل فترة، حتى تصبح ناعمة ومتسقة.

قم بتبطين صينية خبز بحجم 13x18 بورق الزبدة. وزّع الشوكولاتة على الصينية بطبقة رقيقة ومتساوية. اتركها لتبرد قليلاً.

ذوّب قطع الكراميل في وعاء آخر آمن للاستخدام في الميكروويف على فترات زمنية مدتها 30 ثانية، مع التحريك بين كل فترة، حتى يبدأ الكراميل في الغليان. اسكب الكراميل بسرعة فوق الشوكولاتة، ثم استخدم ملعقة لخلطه بالتساوي حول الصينية.

بينما لا يزال الكراميل دافئًا، ضع عيدان البريتزل، والجوز، ورقائق التفاح حتى يتم تغطيتها بالكامل. استخدم ورقة كبيرة أخرى من ورق الزبدة واضغط بلطف على الإضافات لتثبيتها في الكراميل. انتقل إلى الثلاجة لتبرد لمدة 15 دقيقة.

ذوّب الكمية المتبقية (½ كوب) من رقائق الشوكولاتة في الميكروويف. انقلها إلى كيس زيبلوك، واقطع زاوية صغيرة، ثم اسكب الشوكولاتة بالتساوي فوق الصينية بأكملها.