بذور اليقطين الحارة المكرملة
تكلفة $3.5, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 عدد الوجبات
- $3.5
بذور اليقطين الحارة المكرملة
تكلفة $3.5, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 عدد الوجبات
- $3.5
المكونات
المكونات الجافة
- 3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض
- 1/4 ملعقة صغيرة من الكمون
- 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- رشة واحدة من الفلفل الحار
- 🧂 2 ملعقتان صغيرتان من الملح
- 2 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض
البذور
- 2 كوب من بذور اليقطين الكاملة غير المطبوخة، مغسولة وجافة
المكونات الأخرى
- بخاخ للطهي
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
الخطوات
قم بتسخين الفرن إلى 300°F (150°C). قم بتبطين صينية خبز بورق الزبدة.
في وعاء كبير، اخلط بين 3 ملاعق كبيرة من السكر والكمون والقرفة والزنجبيل والفلفل الحار. اتركه جانباً.
ضع بذور اليقطين على صينية الخبز المحضرة. رشها باستخدام بخاخ الطهي ورشي عليها الملح حسب الرغبة. اخبز البذور في الفرن المسخن حتى تصبح ذهبية اللون بشكل خفيف، حوالي 20 إلى 25 دقيقة.
قم بتسخين زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. أضف بذور اليقطين المحمصة مع 2 ملعقتين كبيرتين من السكر. قم بطهي البذور مع التحريك حتى يتشكل طلاء من السكر عليها، حوالي 2 إلى 3 دقائق.
أضف البذور المكرملة إلى خليط السكر والتوابل وقلّب لتغطيتها بالتساوي. اتركها لتبرد تماماً قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
117
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 17gكربوهيدرات
- 5gدهون
💡 نصائح
لتعزيز النكهة، حاول إضافة رشة من بودرة البابريكا المدخنة إلى خليط التوابل.احفظ البذور المبردة في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على هشاشتها.رائعة كهدية خلال العطلات عند تعبئتها في برطمانات زخرفية!
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.