المكونات

• المكونات الرئيسية

  • 1 ½ رطل من شرائح اللحم الرقيقة
  • 🌽 1 (15.25 أوقية) علبة ذرة كاملة الحبة، غير مصفاة
  • 🍅 2 طماطم صغيرة، مقطعة إلى مكعبات
  • 🍠 1 بطاطا حلوة صغيرة، مقطعة إلى مكعبات
  • 🥒 1 كوسة صغيرة، مقطعة إلى مكعبات
  • 🍐 1 كمثرى صغيرة، مقطعة إلى مكعبات
  • 🧅 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى مكعبات
  • 1 فلفل أحمر صغير، مقطع إلى مكعبات

• التوابل والإضافات

  • 2 ملعقتان كبيرتان من حبيبات مرقة الدجاج
  • 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
  • 🧄 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف
  • 1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا مطحونة
  • ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 2 ورق غار كبير

• للتعبئة والقلي

  • 3 (11.5 أوقية) عبوات من عجينة الإمبانادا المجمدة (12 قطعة)، مذابة
  • 2 كوب زيت، أو حسب الحاجة