Carrot and Orange Salmon Salad

Name: Carrot and Orange Salmon Salad
Total time: 15 min
Yield: 2 عدد الوجبات
Ingredients: 🐟 100g sashimi-grade salmon; 🥕 1 carrot (150g); 🥒 1 zucchini (170g); 🍊 1 orange; 1 tbsp white wine vinegar; 🍬 1/2 tsp sugar; 🧂 1/3 tsp salt; Pinch of pepper; 1/2 tbsp grain mustard; 2 tbsp olive oil

تكلفة $10, توفير $5

المصدر: Recommended by CookPal

15 Min
2 عدد الوجبات
$10

Carrot and Orange Salmon Salad

تكلفة $10, توفير $5

المصدر: Recommended by CookPal

15 Min
2 عدد الوجبات
$10

المكونات

Main
- 🐟 100g sashimi-grade salmon
- 🥕 1 carrot (150g)
- 🥒 1 zucchini (170g)
- 🍊 1 orange
Dressing
- 1 tbsp white wine vinegar
- 🍬 1/2 tsp sugar
- 🧂 1/3 tsp salt
- Pinch of pepper
- 1/2 tbsp grain mustard
- 2 tbsp olive oil

الخطوات

Use a peeler to slice the carrot and zucchini into thin strips. Peel the orange, remove the thin skin, and extract the flesh.

Cut the salmon into 5mm wide slices.

Mix the dressing ingredients in a bowl, then add the prepared vegetables, orange, and salmon. Toss gently to combine.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

200

سعرات حرارية

15g
بروتين
10g
كربوهيدرات
10g
دهون

💡 نصائح

You can substitute grapefruit or octopus for a different flavor profile.Serve chilled for a refreshing taste.Use fresh, high-quality salmon for the best results.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.