شوربة الجزر مع البيض والتوفو
تكلفة $5, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 عدد الوجبات
- $5
شوربة الجزر مع البيض والتوفو
تكلفة $5, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 عدد الوجبات
- $5
المكونات
المكونات الرئيسية
- 💧 الماء كوبان
- 🥕 الجزر 200 غرام (مقطّع إلى مكعبات)
- التوفو 150 غرام
- 🧅 البصل نصف حبة (مفروم خشن)
- 🥚 البيض حبة واحدة
التوابل
- 🧂 الملح نصف ملعقة صغيرة
الخطوات
1
يُوضع البصل والجزر في قدر، ويُضاف الماء ثم يُطهى على نار متوسطة.
2
بعد أن تصبح طرية، يُضاف التوفو ويُطهى لمدة 5 دقائق إضافية.
3
يُنقل الخليط إلى الخلاط ويُخلط حتى يصبح قوامه ناعمًا كشوربة البوتاج.
4
يُعاد الخليط إلى القدر ويُضاف البيض المخفوق تدريجيًا مع التحريك.
5
يُضاف الملح ويُضبط المذاق، وهكذا تكون الشوربة جاهزة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
180
سعرات حرارية
- 12gبروتين
- 15gكربوهيدرات
- 4gدهون
💡 نصائح
إذا لم يكن لديك خلاط، يمكنك هرس الخضروات للحصول على قوام سلس.يمكن حفظ الشوربة في الثلاجة والاستمتاع بها في اليوم التالي.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.