جهز عصارة التورتيلا مع قطعتين من ورق الزبدة. اتركها جانبًا.

اسكب الماء الدافئ في وعاء وحرك الملح حتى يذوب.

اخلط الدقيق، الملح، الماء والزيت في وعاء واعجن بيديك حتى تتكون عجينة ناعمة. انقل العجينة إلى سطح أملس واعجنها قليلاً حتى تصبح متماسكة ولا تتفتت. قسمها إلى 4 قطع متساوية ولفها على شكل كرات.

سخن مقلاة على حرارة متوسطة إلى عالية. اضغط على كرة واحدة من العجين بين قطعتين من ورق الزبدة باستخدام عصارة التورتيلا. افتح العصارة وأزل بعناية الطبقة العلوية من ورق الزبدة. اقلب التورتيلا على يدك وأزل الطبقة الثانية من الورق. اطبخ التورتيلا المضغوطة فورًا على المقلاة الساخنة.

اطبخ حتى تتشكل فقاعات، ثم اقلب التورتيلا واكمل الطهي على الجانب الآخر حتى يصبح لونه بنيًا. كرر العملية مع الكرات المتبقية.